Не так давно, куриное филе на столе считалось изысканным и количества, в которых оно готовилось в семьях,, было довольно ограниченным. До того, как супермаркеты буквально завалили рынок всеми возможными видами фасованной курятины, из одной домашней курицы, “достаточно филе” – не было. По этому филе обычно уходило на приготовление чего-то особенного. Курятина очень универсальное мясо, быстро…