Заваривание кофе методом пролива (Pour-Over) В Америке, как пример, взрослый человек пьёт кофе три раза в день. Это привычка. Люди пьют утром, на работе, часто не думая как он готовится. Но есть другой способ — метод пролива. Люди, кто, так делает кофе, знают: кофе — это не только кофеин. Это момент паузы, умиротворения и вкуса….
Настоящая еда. Без лишнего “выделывания”. Свиная шея толщиной в два пальца. Соль, перец, немного тимьяна. Оливковое масло — только чтобы подсветить вкус. Духовка на пределе. Мясо — в собственном соку. В духовке шкварчит. Весь дом в аромате. Мы готовили. Мы это ели. Осталось только записать. Ингредиенты 1,5 кг свиной шеи (нарезать на ломти толщиной 3-4…
The Essential Role of Olive Oil in a Healthy Kitchen and Diet Olive oil is more than a cooking ingredient—it’s a nutritional cornerstone and a staple of smart, health-conscious living. Whether you’re pan-searing, drizzling over salad, or finishing a dish with finesse, the right olive oil elevates every meal. Premium brands like Maestro de Oliva…
Зачем айтишнику пить бутилированную воду и как это влияет на работу и спорт. Если ты работаешь в IT, то, скорее всего, ты часами сидишь за компьютером, ☕ пьёшь кофе, иногда забываешь про еду и уж точно — про воду. А ведь вода — это не просто жидкость, это твой рабочий инструмент. Особенно, если речь идёт…
Что нужно сделать чтобы приготовить картошку за 55 по нашему рецепту. ОКЕЙ, СЛУШАЙ СЮДА. У тебя 1 кг 700 г картошки, нарезанной круглешками, и всего 55 минут. У тебя есть одна сковородка, таймер, две тарелки, соль, перец и два вида оливкового масла, один из которых — вирджин. И я, черт возьми, ГОРДОН РАМЗИ. Погнали. ?…
Что такое дофамин и почему он важен? Дофамин — это химическое вещество в мозге, которое помогает нам чувствовать удовольствие, мотивацию и интерес к жизни. А также моменты эйфории и завершения процессов жизнедеятельности и целей. Оно связано с тем, как мы принимаем решения, ставим цели и радуемся, когда чего-то достигаем. Или не достигаем, или не сейчас,…
Мы, в редакции, также как наши коллеги, до того как начали готовить, смотрели много видео рецептов от этого повара. Учитывая тот факт, что суп в разных культурах готовится по-разному, невозможно исключить то что называется comfort food. Также стоит учитывать что хоть сайт и GDPR compliant, из песни слов не выкинешь. В данном видео используется неплохой…
Подача с болгарским перцем и кукурузными чипсами с халапеньо. Лёгкое и изысканное блюдо – обычно едят без хлеба. Описание: Нежный, бархатистый крем на основе авокадо, вдохновлённый гуакамоле, но с легким ароматом фейхоа и моркови. Сбалансированный вкус, лёгкая текстура. Три вида растительного масла придают глубину, а болгарский перец с халапеньо — пикантность и настроение. Ингредиенты (на…
Почти советский холодец из петуха — Новый Год 2025 ❄️ 10 часов варки, 10 литров вкуса, 100% новогоднего кайфа! ✨ Лайфхак: как убрать жир с бульона — внизу! Ингредиенты (на 10 литров): ✅ Петух – 1 шт. (лучше деревенский) ✅ Морковь – 3 шт. (яркая, как гирлянда) ✅ Чеснок – 2 головки (или больше) ✅…
Традиционные блюда с выбором которых, “нельзя ошибиться”, от раза к разу получаются вкуснее, но их готовка может занять много времени и ресурса. Несколько причин почему такие блюда получают новую вариацию и название “ленивые”, это относится не только к перцам. В случае нашей “редакции”, такой рецепт, это разумная экономия болгарского перца вне сезона, и я не…
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
