О, курица!

🎄 Почти советский холодец из петуха — Новый Год 2025 ❄️ 🔥 10 часов варки, 10 литров вкуса, 100% новогоднего кайфа! ✨ Лайфхак: как убрать жир с бульона — внизу! 🛒 Ингредиенты (на 10 литров): ✅ Петух – 1 шт. (лучше деревенский 🦃💪) ✅ Морковь – 3 шт. (яркая, как гирлянда 🥕) ✅ Чеснок –…

Не так давно, куриное филе на столе считалось изысканным и количества, в которых оно готовилось в семьях,, было довольно ограниченным. До того, как супермаркеты буквально завалили рынок всеми возможными видами фасованной курятины, из одной домашней курицы, “достаточно филе” – не было. По этому филе обычно уходило на приготовление чего-то особенного. Курятина очень универсальное мясо, быстро…