Холодец из петуха, под новый год 2025.
| | |

Холодец из петуха, под новый год 2025.

? Почти советский холодец из петуха — Новый Год 2025 ❄️ ? 10 часов варки, 10 литров вкуса, 100% новогоднего кайфа! ✨ Лайфхак: как убрать жир с бульона — внизу! ? Ингредиенты (на 10 литров): ✅ Петух – 1 шт. (лучше деревенский ??) ✅ Морковь – 3 шт. (яркая, как гирлянда ?) ✅ Чеснок –…

“Ленивые” фаршированные перцы
| |

“Ленивые” фаршированные перцы

Традиционные блюда с выбором которых, “нельзя ошибиться”, от раза к разу получаются вкуснее, но их готовка может занять много времени и ресурса. Несколько причин почему такие блюда получают новую вариацию и название “ленивые”, это относится не только к перцам. В случае нашей “редакции”, такой рецепт, это разумная экономия болгарского перца вне сезона, и я не…

Котлеты по-киевски
| |

Котлеты по-киевски

Не так давно, куриное филе на столе считалось изысканным и количества, в которых оно готовилось в семьях,, было довольно ограниченным. До того, как супермаркеты буквально завалили рынок всеми возможными видами фасованной курятины, из одной домашней курицы, “достаточно филе” – не было. По этому филе обычно уходило на приготовление чего-то особенного. Курятина очень универсальное мясо, быстро…